Viva, Франция!

В попытке убить две нерешаемые проблемы: бедность и пищевые отходы Франция в недавно одобрила новаторский закон, который обязывает супермаркеты пожертвовать непроданные продукты на благотворительность, отдать их в качестве корма для животных, или, в случае несоблюдения условий, получить штраф до € 75 000 и двух лет в тюрьме (однако!) Закон, который был принят единогласно на этой неделе Сенатом Франции, является частью большого проекта, предполагающего сократить вдвое количество продовольствия, выбрасываемого на свалки каждый год (на сегодня это число составляет 7,1 млн тонн продуктов) ― часть из которого намеренно уничтожается дистрибьютором, чтобы предотвратить «копание нуждающихся в мусорных контейнерах». Согласно новому закону, супермаркеты с площадью от 400 м2 и более должны будут подписать контракты с благотворительными организациями, в противном случае, столкнуться с суровыми штрафами. Крім того, їм заборонено перешкоджати навмисної псування продуктів, термін придатності яких наближається до кінця. Закон спеціально орієнтований на роздрібну торгівлю, за якими були зафіксовані випадки виливання відбілюючої речовини в непродані продукти, щоб запобігти їх вилучення зі сміттєвого бака студентами, бездомними та іншими особами, які шукають собі їжу в сміттєвих контейнерах біля продуктових магазинів. Закон також спрямований і на освіту споживачів. Згідно зібраної статистики, у Франції 7,1 млн тонн продовольства щороку даремно викидається на смітники, 11 відсотків цих продуктів знищується роздрібними торговцями, але 67 відсотків викидається споживачами-за досить неймовірною національної вартості ― € 20 мільярдів (21. 9 млрд. $) кожен рік. В результаті, уряд зобов'язав встановити освітні програми у школах та на підприємствах про харчових відходах, їх вартості, і способи їх зменшення. За даними Світового банку, близько 1,3 млрд тонн продуктів харчування в світі щорічно відправляється на звалище, це рівносильно від однієї чверті до однієї третини всіх вироблених харчових продуктів. Цікаво, що нам це скоріше всього не загрожує. Адже не секрет, що у нас мало хто з торговців викидає продукти. Все продається до «переможного кінця». Переробляється в напівфабрикати, «перебиваються» терміни або просто тупо нагло відкрито продається з простроченими датами.